Mmmm Lezatnya ! Indomie Rebus Menggelora Hati ala Betawi

1 bks Indomie Rasa Soto Betawi

2 tangkai sawi hijau, dipotong-potong

½ bh tomat, diiris

1 tangkai daun seledri, diiris halus

2 bh hati ayam

3 btr bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, diiris tipis

1 bh tomat, dipotong

¼ sdt gula pasir

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

3 sdm kecap manis

50 ml air

½ sdm mentega untuk menumis

1. Hati ayam masak kecap: panaskan mentega. Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan hati ayam. Tumis sampai berubah warna.

2. Masukkan tomat, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan kecap dan air. Masak sampai matang dan meresap.

3. Rebus Indomie Rasa Soto Betawi dalam 400ml air mendidih 3 menit sampai matang. Masukkan sawi. Aduk sampai layu. Matikan api.

4. Masukkan bumbu Indomie Rasa Soto Betawi. Aduk rata.

5. Sajikan Indomie Rasa Soto Betawi bersama hati ayam masak kecap, tomat, bawang goreng, dan daun seledri.