Melewatkan Sahur Bahayakan Lambung
Ketiduran atau malas bangun saat sahur kerap dialami sebagian besar mereka yang tengah berpuasa. Alhasil, mereka mengawali puasa tanpa sedikitpun makanan yang masuk ke dalam tubuh.
"Makan sahur itu sangat penting bagi orang yang berpuasa," kata pakar kesehatan pencernaan dari Departemen Ilmu Penyakit Dalam FKUI-RSCM, Dr. Ari Fahrial Syam Sp PD-KGEH, MMB..
Menurut Ari, tidak sahur di pagi hari dapat menyebabkan tubuh kekurangan cairan. "Bagi yang berpuasa, mereka kan buka saat pukul 6.00 sore. Itu artinya lambung kosong hampir 12 jam lebih. Bila saat sahur tidak diisi, maka asam lambung menjadi terlalu tinggi," ungkap Ari.
Menurut Ari, asam lambung yang tinggi menyebabkan kontak makanan dengan lambung menjadi tinggi pula. "Akibatnya, ketika makan saat buka, perut akan terasa kembung dan perih," kata Ari.
Selain itu, lanjut Ari, melewatkan makan sahur saat bulan puasa menyebabkan tidak adanya asupan kalori atau karbohidrat yang masuk ke tubuh. Padahal, menurut Dr. Ari, tubuh sangat membutuhkan gula.
"Bila tidak ada asupan yang masuk, maka tubuh akan memproduksi tenaga dengan menghancurkan lemak dan protein. Tapi hal itu tidak baik dilakukan karena tubuh menjadi lemas," kata Ari.
Seandainya seseorang tidak sahur namun tetap berpuasa, Ari menganjurkan saat berbuka sebaiknya memilih makanan yang manis-manis. "Konsumsi karbohidrat kompleks yang lembut seperti kurma dan agar-agar. Dan jangan makan makanan yang berlemak dan goreng-gorengan," imbuh Ari.
Saat buka, lanjut Ari, asupan karbohidrat kompleks dapat membantu pencernaan. Karbohidrat kompleks sendiri ialah gula yang bukan bersumber dari gula pasir, namun gula yang alami manisnya, seperti buah-buahan.
Sementara itu bagi yang tidak sahur saat berbuka hindari mengkonsumsi gula tunggal (gula pasir) berlebihan, karena dapat menyebabkan gula darah juga ikut meningkat.
Kutipan Berita Kompas.com
0 Leave Your Comment :
Post a Comment
Thanks you for your visit please leave your Comment