Perbanyak Minum Susu Segar Adaah Jalan Menuju Hidup Sehat
Berdasarkan data yang dikeluarkan Tetra Pak Indonesia tahun 2010,
konsumsi susu di Indonesia hanya 11,9 liter per kapita per tahun.
"Konsumsi Indonesia masih kalah dengan Vietnam yang masyarkatnya mengonsumsi susu segar 12,1 liter per kapita per tahun. Padahal susu segar merupakan makanan cair yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh," ungkap Direktur Bina Gizi Kementerian Kesehatan RI, Dr Minarto MPS kepada Tribunnews usai menghadiri kampanye minum susu segar di Jakarta, belum lama ini.
Susu segar mempunyai kandungan kalsium, protein, vitamin dan mineral yang tinggi yang diperlukan bagi tubuh manusia, bisa membaangun gizi seimbang, terlebih anak yang masih dalam tahap pertumbuhan.
Meskipun sampai sekarang belum ada definisi tentang susu segar, apakah harus susu dari sapi atau telah melalui proses seperti susu dalam kemasan, susu segar adalah susu yang bersih dari kuman dan sudah dipastikan menjalani proses pemeriksaan untuk memastikan bakteri yang ada telah mati.
Untuk itu disarankan mengonsumsi susu yang mempunyai label. "Yang perlu diingat, susu segar sebaiknya langsung diminum habis. Jangan disimpan, utamanya yang berasal dari bentuk kemasan karton. Kalaupun gak simpan di tempat yang aman agar kondisinya tetap bagus dan sehat," ungkap Minarto.
Banyaknya kasus diare yang disebabkan oleh susu disebabkan kurangnya perhatian konsumen. Selaku konsumen memperhatikan dulu siapa yang memproduksi.
Editor : anita_k_wardhani
Sumber.Tribunnews.com
www.focus-global.tk
0 Leave Your Comment :
Post a Comment
Thanks you for your visit please leave your Comment